Marketing Gastronómico. Cómo atender a un cliente en un restaurante. Déjame hacerte una sencilla pregunta si estás buscando cómo atender a un cliente en un restaurante: ¿Por qué quieres invertir tiempo y dedicar esfuerzo en atraer clientes a tu restaurante si no estás seguro si les podrás ofrecer una experiencia lo suficientemente buena como para hacer que quieran regresar? Verás, si no puedes garantizar una excelente experiencia ni saber cómo atender a un cliente en un restaurante, lo único que lograrás con tus estrategias de marketing gastronómico es que más gente sepa más rápido que no tienes un gran restaurante. Porque no olvides que una mala experiencia significa garantizar que tu cliente, amigos y familiares nunca regresarán a tu restaurante. No solo pongas todos tus esfuerzos de marketing en atraer clientes, sino no en darles la mejor experiencia de su vida. Con el crecimiento de la venta de comida a domicilio , delivery y de conveniencia, una varie...
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17 técnicas de ventas para restaurantes para doblar tus ingresos C ÓMO CÓMO SUBIR VENTAS EN TU RESTAURANTE Para aumentar las ventas de un restaurante debes tener en cuenta estas 4 variables: Leads o contactos con emails Clientes Margen de rentabilidad Frecuencia de compra Si doblas cualquiera de estas variables estarás doblando las ventas de tu negocio. En otras palabras para doblar las ventas de tu restaurante tienes que: Aumentar tus leads o contactos con emails. Aumentar tus clientes. Aumentar tu margen de rentabilidad. Aumentar su frecuencia de compra. Una de las maneras más sencillas para aumentar tu rentabilidad es vendiendo tus productos estrella utilizando la sugerencia sugestiva, estrategias de ventas para restaurantes y upselling. Todas estas estrategias de marketing y ventas para restaurantes no tienen más misterio que intentar inducir a tu cliente, de manera muy discreta, a comprar: Más productos. Más caros. De mayor rentabilidad. Por ejemplo, si tu cliente...
10 Claves para Mejorar como Líder En primer lugar, si has llegado a este artículo, seguramente sea porque estás buscando la mejor manera de seguir perfeccionando profesionalmente tus capacidades de liderazgo. ¿Estoy en lo cierto? ¡Genial!, porque si sigues estas 10 claves para mejorar como líder , realmente aprenderás cómo lograrlo y llegar a ser un buen líder para tu equipo.. . Conocete a ti mismo Para mejorar como líder en primer lugar debes conocerte tanto profesional como personalmente para poder hacer una valoración honesta de tus fuerzas y debilidades. Observa si de algún modo consigues afectar positivamente a los que te rodean, a tu ambiente, e identifica cualquier cambio personal que puedas realizar para mejorar este aspecto. 2. Escucha a los demás Escucha activamente a los demás cuando te estén hablando, sin pensar todavía en tu siguiente respuesta. No te precipites y deja acabar a tu interlocutor su exposición. La gente sabe perfectamente cuándo...